عبدالمجيد البريدان - إخبارية عرعر:

هل خطر ببال أحدنا يوماً أن يصبح رغيف الخبز الذي يعد أساساً في حياتنا اليومية سم يهدد صحته!

السبب في ذلك ان عمال المخابز الشعبية يضعون الخبز فور خروج من الفرن في أكياس “النايلون” الأمر الذي يشكل خطراً على صحة المستهلك ، وتتمثل خطورته في تفاعل المادة الغذائية مع المواد المكونة لأكياس النايلون في وسط شديد الحرارة والرطوبة، فقد تنتقل المواد الكيميائية العضوية المعروفة بتأثيرها السام من جدران اكياس النايلون إلى الخبز وقد ثبت ذلك علمياً ، وهذا الأمر يجهله الكثير من الناس.

من جانب آخر؛ قامت أمانة منطقة الشرقية في العام الماضي بمنع المخابز الشعبية من استخدام أكياس النايلون في تغليف الخبز والاكتفاء بالأكياس الورقية بديلاً لأكياس النايلون المضره بالصحة ، إلا أن الأمر لم يدم طويلاً ولم تلتزم المخابز بذلك.

الجدير أن الأكياس البلاستيكية، غير القابلة للتحلل تشكل خطورة على صحة المجتمع والبيئة، بسبب فقدانها خصائص التحلل وعدم القدرة على إعادة تصنيعها مما يجعلها عبئاً بيئياً مدمراً.

إخبارية عرعر – إيماناً بدورها الاجتماعي تطالب أمانة المنطقة قسم حماية البيئة بضرورة التدخل العاجل لمنع إستخدام أكياس النايلون في المخابز الشعبية وأستخدام البدائل الصحية.