كشفت دراسة حديثة عن عدم صلاحية 92% من مطاعم المملكة في مختلف المناطق، إما بسبب عدم اهتمامها بالنظافة العامة أو اعتماد الكثير منها على عمالة غير مدربة.
وأشارت الدراسة -وفقاً لصحيفة عكاظ- التي كشف عنها مصدر بوزارة الشؤون البلدية والقروية، إلى أن نحو 55% من تلك المطاعم لا يوجد لها شهادات صحية، وأن إقامات نحو 22% من العاملين في هذه المطاعم بمهن مختلفة.
وأوضح المصدر أن هناك (200 شرط) يجب أن تلتزم بها كافة المطاعم والبوفيهات وأماكن بيع الأطعمة، مشيراً إلى أن الحملات التي تقوم بها الأمانات والبلديات أكدت الحاجة لإعادة النظر في الوضع وتطبيق شروط جديدة، اعتبارا من العام المقبل.
